পটেটো স্যান্ডউইচ অত্যন্ত মজাদার একটি খাবার এবং এখন আপনি বাড়িতে বসে নিজেই বানাতে পারবেন । চলুন শুরু করা যাক!

ওপকরণ

  • মাঝারি আকারের আলু ২
  • লবণ ১/২ চা-চামচ
  • লাল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা-চামচ
  • কাটা ধনিয়া / তাজা ধনিয়া ৩ টেবিল চামচ
  • রুটির টুকরো ৫
  • নোনতা মাখন ৩ টেবিল চামচ
  • তিল / তিল ১ টেবিলচামচ

নির্দেশনা

১. আলু সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। আলু খোসা এবং ম্যাশ।

২. ২ চা চামচ মাখন, লাল মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ যোগ করুন।

৩. কাটা ধনিয়াতে যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং একপাশে রেখে দিন।

৪. রুটির টুকরোটি দুটি তির্যকভাবে কাটা। উপরে আলুর মিশ্রণটি লাগান। উপরে তিল ছড়িয়ে দিন।

৫. একটি প্যান গরম। পর্যাপ্ত মাখন যোগ করুন এবং নীচে প্রদর্শিত হিসাবে রুটি উপরে রাখুন। আলুর মিশ্রণের ওপরে কিছুটা মাখন রাখুন। আপনি মাখনকে তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন তবে, মাখন রুটিকে খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত করতে সহায়তা করে।

৬. এক মিনিট পরে রুটি সাবধানে ফ্লিপ করুন এবং অন্য এক মিনিটের জন্য অন্য দিকে রান্না করুন। গরম এবং খসখসে অবস্থায় এটি উপভোগ করুন।